MaMa Frites è stata una piacevolissima sorpresa. Amo la frittura e il fatto che io sia di Napoli spiega il perchè. Qui si mangia frittura ad ogni angolo e ad ogni ora, che sia di mare o di terra è sempre bello concedersi un momento fritto in una delle mille friggitorie sparse per la città. Per noi celiaci però non c’è praticamente nulla. Per poter provare una vera friggitoria napoletana vi tocca fare un’ora di treno ed arrivare nella meravigliosa Roma, zona Trastevere. Fritture, panini farciti e risotti sono alcune delle specialità proposte e sono davvero buoni. Potete sia portarli via (come le vere friggitorie vogliono) o sedervi nel nuovissimo locale dedicato alla frittura per celiaci.
La prossima volta che torno a Roma sarà la mia prima tappa!
MaMa Frites was a real surprise. I love fried food (I mean deep fried food, the one extremely healty) and my being neapolitan explains why. In Napoli we have fried food corner everywhere and we eat it at every hour. But actually there are no gluten free corner in Napoli. In order to try a real Neapolitan and gluten free fry you have to do an hour by train and arrive in the beautiful Rome, in Trastevere. In MaMa Frites you can find fries, sandwiches and rice dishes among the specialties offered and are really good. You can either take them away (as the real friggitoria wants) or sit in.
The next time I return to Rome will be my first stop!
Let me know if you’ll go there.
MaMa Frites
Borgo Pio 28, Roma
