A pochi passi dalla storica Via dei Tribunali spunta un nuovo nome per quanto riguarda le pizze per celiaci: la pizzeria Vesi. Bisogna fare un po’ di chiarezza sulle dinamiche di questa pizzeria. I locali di Vesi sono due, entrambi situati in Piazzetta Miraglia. Il primo è un locale che sembrerebbe solo da asporto, che si occupa solo ed esclusivamente della preparazione delle pizze senza glutine, ovviamente con forno dedicato, ed un secondo locale a due piani, con tavoli ed un forno dedicato invece solo alle pizze glutinose.
Una volta seduti in questo secondo locale, è possibile ordinare e mangiare le pizze senza glutine che vengono preparate nel locale “glutenfree” e trasportate in un apposito contenitore chiuso e termico in rame.
In the famous Via dei Tribunali you can find now a new gluten free pizzeria: Pizzeria Vesi.I have to do some ‘clarity on the dynamics of this pizzeria. Vesi has two locals, both located in Piazzetta Miraglia. The first one is a place dedicated only to glutefree pizzas (with a dedicated oven of course) and it seems to be only for a take away pizzas considering there are no tables and seats. Then you have a second one, with two floors, tables and an oven instead dedicated only to glutinous pizzas.
Once seated in this second pizzeria, you can order and eat gluten-free pizzas which are prepared in the “glutenfree” local and transported in a special container closed and heat copper.
Le pizze sono buone ma la scelta è ancora limitata, come potete vedere dal menù che ho fotografato. In più i fritti non sono ancora disponibili, si stanno attrezzando per cucinare anche quelli in una friggitrice a parte. Non mi resta quindi che aspettare e tornare appena posso per provare anche la frittura. Voi ci siete stati? Ecco le foto.
Glutenfree pizzas by Vesi are really good and you have to give it a try. Unfortunately they don’t have a wide range of pizza on their manu and is not possible to eay glutenfree fried food: we need to wait a little bit to give them time to get a gluten free deep fryer.Here the pictures!
Pizzeria Vesi
Via San Pietro a Maiella, 17
Napo
Sono stata molte volte in questa pizzeria e sono sempre rimasta soddisfatta. Purtroppo ieri ho dovuto constatare che la pizza delle tue foto (e dei miei ricordi) non esiste più 🙁 devono aver cambiato la ricetta o addirittura gestione: la pizza sEnza glutine esiste ancora ma è semplicemente pessima, direi improvvisata. Peccato!
Ciao Sara, grazie mille per la segnalazione. Ti confermo che è da molto tempo che non provo la loro pizza e mi dispiace leggere quanto scrivi. Grazie per aver condiviso, sarà sicuramente d’aiuto a chi leggerà questo post 🙂
Ciao Valeria, sono statO in questa pizzeria qualche mese fa . Mi hanno trattato malissimo, in PIÙ quando ho fatto notare GENTILMENTE che c’era Un capello nella pizza mi ha guardato scocciata e non ha neanche chiesto scusa. Volevo solo sapere se la tua recensione è stata fatta in base alla tua esperienza personale. Ho raccontato poi Quanto accaduto ad un signore autoctono e mi ha confermato che loro trattano malissimo i clienti.
Ciao David,
grazie per il tuo commento. Tutti i post che inserisco nel blog sono frutto della mia esperienza personale, perchè al momento sono l’unica a scrivere gli articoli. Da Vesi non ci torno da anni ed è probabile che siano cambiate un po’ di cose o può succedere di capitare in una giornata sfortunata. Mi dispiace tu abbia avuto una brutta esperienza in questo locale e ti ringrazio per la segnalazione, se capiterò di nuovo da quelle parti la riproverò e nel caso aggiorno il post.
Di nuovo grazie e buona giornata,
Valeria