Ok. Non è proprio Milano, ma si sa che il celiaco, pur di mangiare qualcosa di gustoso, è disposto a spostarsi. E così ho fatto per questo locale al centro di Segrate, famoso per la sua carne e per i suo panini gustosi.
Il menu è da leccarsi i baffi e il panino viene sempre accompagnato da patate al forno che, a differenza delle patatine fritte, garantiscono la non contaminazione. Il locale non è certificato AIC ma gli Chef che si destreggiano in cucina conoscono perfettamente l’argomento celiachia. I dolci vengono infatti acquistati in un laboratorio che si occupa solo ed esclusivamente di glutenfree.
Consigliato, e come al solito vi lascio le foto:
Lamburghino
Via Roma 14
Segrate
