La città che abbiamo visto tutti, almeno una volta nella vita. E se non è così è sicuramente nell’elenco delle città da visitare. A poche ore di aereo dall’Italia, questa città abbracciata dal mare è un’ottima ozpione per un weekend di pausa, relax e divertimento.
Ci sono stata per la seconda volta quest’anno e non escludo di ritornarci più spesso, ora che la mia bestie si è trasferita lì per lavoro. Ma bando alle ciance, ecco dove ho mangiato senza glutine a Barcellona!
Gluten Tag

Il mio forno preferito tra quelli provati in città. Bello il nome, bello il locale, dolci buonissimi, pane pure. Dovete andarci!
Gluten Tag
Travessera de Gràcia, 173
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Chök – The Chocolate Kitchen

Una boutique che attira l’attenzione degli amanti del cioccolato, e non solo. Le loro vetrine ipnotizzano gli occhi di tutti i passanti ignari che quello che stanno vedendo è incredibilmente senza glutine. Senza dubbio, la pasticceria più buona che ho provato in città.
Chök – The Chocolate Kitchen
Carrer de les Ramelleres, 26
Sito – Instagram






Jansana Gluten Free Bakery

Altra bakery da non perdere a Barcellona, quello che mi ha colpito è stata l’affluenza in questo locale. Quando sono arrivata la vetrina infatti era quasi vuota e ho quindi provato al volo due mini croissant. Buoni! Quindi la consiglio.
Jansana Gluten Free Bakery
C/ de Balmes, 106
Sito – Instagram

Manioca

Un ristorante 100% senza glutine, con due sedi e aperto senza pause. Devo aggiungere altro? Ah, si. Provate questi cubetti di tapioca perchè sono una delle cose più buone che ho provato quest’anno. Manioca tra l’altro è perfetto per un pranzo tra amici: si ordinano i vari piatti (con porzioni mooolto abbondanti) e si spizzica tra tutti i commensali. Io ho fatto così! Consigliatissimo.
Manioca
Carrer de Sardenya, 56
Avenida Diagonal, 593, local 10
Sito – Instagram




M2 Gluten Free

Il locale più bello che ho provato a Barcellona con un menu ricco di portate senza glutine ma anche vegane, questo ristorante è 100% gluten free. Ho provato la loro bruschetta con pane artigianale e pomodoro e il pad thai. Anche questo locale, da provare!
M2 Gluten Free
Av. Diagonal, 505, TDA-2
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Glutery

Un piccolo locale 100% senza glutine che propone empanadas e non solo, anche dolci e molto altro. Perfetto se avete voglia di qualcosa di sfizioso.
Glutery
Carrer del Torrent de l’Olla, 85
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BADALONA
A soli 30 minuti di metro dal centro città, Badalona è non solo una delle città più antiche della Catalogna, ma anche una meta perfetta se volete passare una rilassante giornata al mare.

Se, come me, farete una capatina in questa piccola città trovate qui alcuni locali che offrono opzioni senza glutine.
La Moca

Proprio a Badalona ho provato la migliore tortilla di sempre, servita con pane senza glutine, pomodoro e olio di oliva. In un localino che affaccia sul mare, La Moca, aperto da mattina a sera e perfetto a tutte le ore. Mio localino del cuore, talmente tanto che ci sono tornata 3 volte. Fanno anche dolci senza glutine.
La Moca
Pg. de la Rambla, 14, Badalona
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Hippie Coffee

Perfetto per una pausa relax (spoiler: a Badalona ci si rilassa di default), questo localino minimal dall’animo Hippie, come recita il nome, ha nel menu alternative senza glutine. I prodotti sono confezionati, come il pane utilizzato per la bruschetta pomodoro e mozzarella che ho provato, ma se vi trovate in zona è perfetto per un pit stop rinfrescante. Il personale, cordialissimo.
Hippie Coffee
Carrer de Sant Isidre, 9, Badalona
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Ca La Maria

Un forno artigianale, anche senza lattosio, che non usa conservanti. Si mangia benissimo e i prodotti che preparano sono eccezionali. Perfetto anche per preparare i panini da portare in spiaggia. Assolutamente da provare!
Ca La Maria
Avinguda Sant Ignasi de Loiola, 9, Badalona
Sito – Instagram













ALTRI LOCALI CHE NON SONO RIUSCITA A PROVARE MA CHE SEGNALO
Gula Sana Gluten Free (Bakery)
Cøliaki (Bakery)
La Desayuneria
Grosso Napoletano
Flax and Kale
Out of china
Gut Restaurant
Restaurant En Ville
El Filete Ruso
Messiè Gluten Free
The Fish and Chips Shop
Honest Greens
Arrosseria Xativa
Per il momento è tutto, appena troverò altri nomi o locali, sicuramente aggiornerò questo articolo che spero possa esservi utile. Nel frattempo mi trovate anche qui:
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Disclaimer
Tutto quanto riportato sul sito, specie per quanto riguarda le opinioni sui locali recensiti, è assolutamente veritiero e frutto della mia personale esperienza. Ci tengo a precisare che pur recensendo e fornendo indicazioni sui locali che garantiscono una cucina senza glutine, non mi assumo alcuna responsabilità circa la sicurezza del servizio che rimane esclusivamente a carico del locale che lo offre. Prima di recarsi ad un locale senza glutine, consiglio sempre di contattare preventivamente per chiedere conferme e maggiori informazioni. Grazie!
Questo post è stato scritto nel 2023. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!