Colazione, pranzo, snack, cena e aperitivo. Conoscete un locale totalmente senza glutine in cui potete provare tutte queste cose? Adesso si, è il Bistrò che si trova in Corso Magenta a Milano. Una tappa obbligatoria se vi trovate in città.
La proprietà è la stessa di Via Dalla Spiga che avevo provato qualche anno fa quando ancora si chiamava Out of Gluten, una garanzia insomma. Al Bistrò ci sono stata qualche giorno fa per uno snack: una caprese, un muffin ai frutti di bosco e una spremuta e non vedo l’ora di tornarci per provare la loro pasta fresca e i loro snack salati. Per il momento straconsigliato!
