Sarò molto breve e diretta: quest’estate in un weekend in cui ho girato tra Toscana e Liguria, ho provato anche questo forno di cui si parla troppo poco per quanto è buono. Si chiama Golisità senza glutine e si trova a Carrara. Partiamo dai dolci: la loro sfoglia senza glutine è perfetta. Non troppo burrosa e non unta. E infatti ho fatto il bis dei loro saccottini, iniziando la giornata con una colazione degna di nota.
Protagonista delle giornata è stata però la loro focaccia. Dopo anni ho infatti mangiato una focaccia in riva al mare che sembra una cosa così scontata, ma per noi celiaci no. Guardate qui che bella 😍
Viene sfornata tutti i giorni e poi potete decidere al momento con cosa farcirla (salumi, formaggi, verdure grigliate ecc.), quello che più preferite. Prezzi assolutamente ragionevoli per la qualità che viene proposta. Vi lascio le foto che ho fatto alla loro vetrina e, mi raccomando, se ci andate provate assolutamente questo forno!
Vi consiglio di chiamare prima per assicurarvi siano aperti e abbiano disponibilità di quello che preferite acquistare. Fatemi sapere se ci andate!
Golosità Senza Glutine
Via Carriona, 265, Carrara MS
Sito – Instagram
Instagram | Facebook | YouTube | Mappa
Disclaimer
Tutto quanto riportato sul sito, specie per quanto riguarda le opinioni sui locali recensiti, è assolutamente veritiero e frutto della mia personale esperienza. Ci tengo a precisare che pur recensendo e fornendo indicazioni sui locali che garantiscono una cucina senza glutine, non mi assumo alcuna responsabilità circa la sicurezza del servizio che rimane esclusivamente a carico del locale che lo offre. Prima di recarsi ad un locale senza glutine, consiglio sempre di contattare preventivamente per chiedere conferme e maggiori informazioni. Grazie!
