Lo Chef Antonino Esposito ha rotto le geometrie della pizza. Da tonda diventa ovale ma anche quadrata, a bouquet e a fagotto.…
Italia
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Quando scopro e provo una pizza napoletana gluten free nei dintorni di Milano sono sempre contentissima.
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Il fritto di pesce, o il “Cuoppo” come lo chiamiamo noi napoletani, è praticamente impossibile da trovare nella versione gluten free. La…
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Si trova a Verona, la pizzeria 400 vincitrice di numerosi premi come “Campione del mondo pizza Las Vegas 2019”.
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La pizzeria saporito inaugurata nel 2004, ha aperto le sue porte al pubblico celiaco solo 4 anni fa quando Giovanni, l’artefice della…
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Napoli è la città della pizza. E questo lo sappiamo tutti. Ma la novità di cui voglio parlarvi è che ad Aversa,…
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Wapo è stata per me una prima esperienza. Oggi provare piatti gourmet non è poi così impossibile: la cucina è diventata un…
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Cucina tipica regionale, pane e pasta fatti in casa, anche senza glutine: non c’ho pensato due volte a provare questo locale a…
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Ho scoperto questo locale grazie a un hashtag. Si. Stavo curiosando nella sezione #senzaglutine di Instagram quando ho notato il post di…
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Porta il nome della sua proprietaria, questo localino a pochi passi dalla metro Zara di Milano. Roberta è la mente e il…