Questo post è stato scritto nel 2023. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
I Dim Sum sono una specialità tipica cinese che negli ultimi anni ha letteralmente spopolato a Milano. Un piatto che si contraddistingue per coniugare leggerezza e gusto, accontentando anche i palati più esigenti. A proporli senza glutine in città, oltre Ta Hua di cui parlo molto spesso, c’è anche Dim Sum.
Questo ristorante si trova in via Nino Bixio, nel cuore di Porta Venezia, e propone anche piatti in versione senza glutine. Come ogni volta che recensisco un locale nuovo, ho fatto un bel po’ di domande al personale di sala e al proprietario e mi sono sembrati molto preparati sulla questione contaminazioni. I piatti senza glutine vengono preparati a parte e hanno a disposizione salsa di soia gluten free.
L’ambiente è elegante e molto curato, il servizio impeccabile e appena finito non avrei mai lasciato quei divanetti comodi e confortevoli che ti fanno sentire come a casa anche se sei a pranzo fuori.
Da Dim Sum ho provato i loro ravioli con ricci di mare (strepistosi!), i ravioli con i gamberi e ho concluso con delle tagliatelle alla Pad Thai. Ma potete farvi un’idea sulla loro proposta che trovate anche online sul loro sito.
Dategli una chance, io ve lo consiglio!
Alla prossima,
Valeria
☞ PREZZI
Si spende mediamente 50-60 euro a persona.
Dim Sum
Via Nino Bixio 29, Milano
Sito – Instagram
Grazie per aver letto fino a qui 💛
Se ti va, mi trovi anche su Instagram, Facebook e YouTube, dove condivido tante esperienze gluten free.
E se vuoi restare aggiornatə su nuove recensioni, guide e contenuti extra, puoi iscriverti alla newsletter!
Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
