Questo post è stato scritto nel 2024. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Trieste, con la sua affascinante architettura e l’incredibile vista sul mare, è una città che incanta i visitatori non solo con la sua bellezza ma anche con la sua ospitalità, soprattutto per chi segue una dieta senza glutine. Questa piccola ma vibrante città offre diverse opzioni culinarie sicure per celiaci, rendendola la destinazione perfetta per un weekend all’insegna del relax e del buon cibo. Ecco dove andare e cosa provare per un’esperienza gastronomica senza glutine a Trieste.
DOVE ALLOGGIARE
The Modernist Hotel
The Modernist Hotel è una scelta eccellente per chi cerca comfort e comodità. Situato in pieno centro, questo hotel non solo offre un alloggio di stile ma si trova anche a soli 5 minuti a piedi dalla Pasticceria da Ily, un vero paradiso per i celiaci.
COLAZIONE SENZA GLUTINE
Pasticceria Ily
Questa pasticceria, gestita da una pasticciera celiaca, è un sogno diventato realtà per chi è alla ricerca di dolci senza glutine. Iscritta all’AIC, la Pasticceria da Ily offre una varietà di prelibatezze completamente senza glutine, fatte in casa e assolutamente deliziose. È possibile fare qui colazione, pranzo e anche aperitivo, godendo di prodotti artigianali e di alta qualità in un ambiente accogliente e sicuro.
Una delle pasticcerie più buone che io abbia mai provato.
Pasticceria da Ily
Via San Francesco D’Assisi 22 – Trieste
Sito – Instagram
Un mondo senza glutine
Il Forno Un Mondo Senza Glutine è perfetto per chi cerca opzioni più rustiche e artigianali. Anche se non centralissimo, vale la pena visitarlo per assaporare prodotti da forno freschi e genuini, tutti preparati con attenzione e dedizione. (Fanno anche il pasticciotto pugliese!)
Un Mondo Senza Glutine
Via Antonio Pigafetta 6, Trieste
Facebook
LOCALI SENZA GLUTINE
Il Melograno
Il Melograno offre sia pizze che piatti tradizionali, tutti rigorosamente senza glutine. La loro pizza, leggera e croccante, non mi è dispiaciuta affatto, anche se tra le tutte cose che ho provato ho preferito i loro gnocchi fatti in casa!
Il Melograno
Via di Cavana 14
Sito – Instagram
Hostaria Strehler
Hostaria Strehler è un altro gioiello della città, dove si può gustare una cucina locale rivisitata in chiave gluten-free. L’atmosfera accogliente e i piatti ricchi di sapore faranno sentire ogni visitatore come a casa.
Hostaria Strehler
Via Strehler, 5
Facebook
ALTRI LOCALI CHE NON SONO RIUSCITA A PROVARE MA CHE SEGNALO
Pizzeria La Torre
Cemut
Rossopomodoro
Trieste magari è piccola, ma la sua offerta per chi è alla ricerca di opzioni senza glutine è vasta e soddisfacente. Ogni locale visitato non solo rispetta le normative per celiaci ma si impegna a offrire una qualità e un gusto che rendono ogni pasto un piacere senza rischi. Accompagnato dalla bellezza storica e naturale della città, un weekend a Trieste si trasforma facilmente in una splendida fuga dalla routine, piena di scoperte culinarie sicure e deliziose. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di esplorare questa perla dell’Adriatico, perfetta per tutti, celiaci inclusi!
Grazie per aver letto fino a qui 💛
Se ti va, mi trovi anche su Instagram, Facebook e YouTube, dove condivido tante esperienze gluten free.
E se vuoi restare aggiornatə su nuove recensioni, guide e contenuti extra, puoi iscriverti alla newsletter!
Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
