Questo post è stato scritto nel 2018. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Le loro arepaz, oltre ad essere senza glutine, vengono preparate con tecniche di cottura innovative come quelle a bassa temperatura e sottovuoto. Il risultato è garantito.
Ne avrete sicuramente sentito parlare, di questo camioncino itinerante carico di sorrisi e bontà naturalmente senza glutine in giro per Milano. El Caminante è un vero e proprio ristorante “su ruote” che propone le arepaz, tipiche della cucina venezuelana, in chiave gourmet e con una particolare attenzione agli ingredienti utilizzati.
Chi segue le mie stories su Instagram ha già visto questa foto che ho intitolato “Il bello della diretta”: olio che cola a favore di camera a ricordarci che l’anima del sud del mondo è fatta anche di questo.
El Caminante non ha una postazione fissa, potete seguirli su Facebook per capire dove si trovano per pranzo, aperitivo e cena!
Grazie per aver letto fino a qui 💛
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
