Questo post è stato scritto nel 2025. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Tra le nuove aperture gluten free da segnalare a Milano c’è sicuramente quella di Errico Porzio, pizzeria napoletana approdata in Via Solari. Una proposta pensata anche per chi è celiaco, grazie a una zona dedicata alla preparazione di fritti e pizze senza glutine.
Il menu gluten free è tutt’altro che ridotto: si parte dai fritti, rigorosamente fatti da loro (e buonissimi, lo dico subito).
Fino alle pizze, realizzate con il mix Fioreglut di Caputo. Una scelta ormai comune per la pizza senza glutine, che porta con sé alcune caratteristiche che ho imparato a riconoscere: la base tende a rimanere un po’ più umida e il cornicione risulta bello sostanzioso. Non che non mi sia piaciuta, ma credo sia giusto dirlo per chi è abituato a impasti diversi o artigianali.
Ma la vera chicca da non perdere? I dolci, che arrivano da un laboratorio esterno di Napoli specializzato in gluten free. E tra questi c’è lei: la delizia al limone, dolce iconico, introvabile (soprattutto senza glutine) e realizzato davvero bene. Morbida, profumata e con quella crema al limone che resta in testa per giorni.
In sintesi: fritti croccanti, pizza napoletana senza glutine e un dolce che vale da solo la visita. Una nuova pizzeria da segnare a Milano per chi mangia gluten free.
Qui il menu con i prezzi!
Fatemi sapere se ci ndate!
☞ PREZZI
Si spende in media 20-25 euro a persona.
Pizzeria Errico Porzio
Via Solari 34, Milano
Sito – Instagram
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
