Questo post è stato scritto nel 2017. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Avevo già parlato dettagliatamente di Firenze nella mia piccola e del tutto personale guida dove potete trovare consigli su cosa fare, vedere e mangiare. In questi giorni pre-natalizi in cui Firenze si trasforma in una bomboniera, più di quanto non lo sia già, ci sono ritornata e ho pranzato al volo al ristorante Il Latini.
Non è glutenfree friendly, ma fortunatamente la tradizione culinaria toscana offre molte alternative naturalmente senza glutine come, per esempio, la carne. Ho mangiato i salumi e ho optato per un peposo, ricetta tipica a base di carne di manzo e, come il nome suggerisce, pepe, taaanto pepe, anche in grani interi.
Il locale è molto suggestivo, si respira aria di storia, tradizione e pure di prosciutti, visto che sono appesi al soffitto come lampadari. Mangerete circondati da luci e sapori di una terra che accontenta tutti e che non si smentisce mai: la Toscana, meravigliosa.
Il Latini
Via dei Palchetti 6R
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
