Se vi dicessi che ho capito come fare dei panini buonissimi, che restano morbidi anche il giorno dopo e che si possono anche congelare per mangiarli sempre come appena sfornati?
Tutto vero. Questi panini sono ormai i miei compagni di pranzi, cene e merende da molti mesi. Finalmente sono riuscita a caricare il video. Ecco a voi come fare in casa e senza planetaria dei buonissimi panini gluten free!
NB
Nel procedimento prima, di infornarli li schiaccio leggermente con le mani, potete saltare questo passaggio se volete che restino più bombati e mollicosi. 🙂
INGREDIENTI
360 gr Nutrifree per pane
140 gr Nutrifree integrale
450 gr acqua tiepida
8 gr lievito
2 cucchiai olio
Mezzo cucchiaino di sale
1 cucc.no zucchero
Farina di mais e farina di riso per lo spolvero
PROCEDIMENTO
Grazie per aver letto fino a qui 💛
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
