Questo post è stato scritto nel 2025. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Con tre sedi nella capitale, Pasta in Corso si distingue per il suo impegno nell’offrire opzioni senza glutine, garantendo a tutti la possibilità di godere della tradizionale pasta fresca italiana. La caratteristica distintiva di questo ristorante è il laboratorio dedicato dove la pasta senza glutine viene fatta a mano, dimostrando un forte impegno verso la qualità e l’inclusività.
Pasta Fatta a Mano e Senza Glutine
Il punto forte di Pasta in Corso è senza dubbio la sua proposta senza glutine. Il ristorante ha istituito una cucina completamente separata per la preparazione della pasta senza glutine, garantendo che la contaminazione incrociata sia ridotta al minimo e mantenendo l’integrità del loro prodotto. Questo processo non solo è ideale per chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine, ma invita anche tutti gli amanti della pasta a godere dei loro piatti senza compromessi.
Uno Sguardo a Pasta in Corso
Non solo pasta, il menu prevede anche dolci e il pane fatto in casa che vi consiglio di chiedere al momento della comanda: non appena sfornato viene abbattuto quindi ha bisogno del tempo materiale per ravvivarlo al forno. Dolci e pane non li ho provati, ma sarà sicuramente per la prossima.
Fatemi sapere se ci andate!
☞ PREZZI
Si spende a partire da 20 euro a persona. C’è il sovraprezzo per il senza glutine.
Pasta In Corso
Roma, varie sedi.
Sito – Instagram
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
