Pescatorum, per una frittura senza glutine a Milano

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“A Milano c’è il miglior mercato del pesce d’Italia!”, quante volte l’avete sentito dire? E quante volte vi siete chiesti “E allora che vi costa fare una frittura per noi?”. A questa domanda c’è finalmente una risposta: Pescatorum, in zona Solari.

Aperto solo da qualche mese, dietro Pescatorum ci sono i ragazzi di “Mi Scusi”, e infatti una volta entrati si percepisce subito di come sia un progetto nato grande. Il locale prevede un bancone del pesce di tutto rispetto, l’angolo frittura e un sezione dedicata al market in cui potrete acquistare prodotti di grastronomia di mare accuratamente selezionati.

Ma veniamo alla cosa più importante: la frittura di pesce. Senza glutine, senza uova e senza lattosio, fritta sul momento, selezionando solo pesce fresco ed effettivamente disponibile. È possibile condirla con le salse vegane o gustarla semplice con sale e limone. Ecco il listino:

Pescatorum si trova in Zona Solari, a pochi passi dalla metro Sant’Agostino. Al momento in cui scrivo non è possibile sedersi, quindi la frittura è solo per il take away, ma io vi consiglio di seguire il loro Instagram per seguire gli sviluppi. Sono sicura ci saranno interessanti novità nei prossimi mesi.

Alla prossima,
Valeria

Pescatorum
Via Solari 6 • Zona Solari
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