Questo post è stato scritto nel 2021. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Quando torno a Napoli, subisco sempre i suoi contrasti. Tra i tanti, quello che mi sbatte in faccia due scomodissime realtà: alcune cose non cambiano mai, altre smettono proprio di esistere. È il caro prezzo da pagare se decidi di andare via dal posto in cui risiedono le tue radici, dicono. Fare i conti con le troppe cose che ti sei perso mentre eri via, che puoi recuperare in qualche racconto o nella tua silente immaginazione. Quando vai via da qui, impari a coltivare le distanze, gestire la nostalgia, moderare le mancanze. Quando torni, impari ad accettare il cambiamento e le resistenze di questa città.
La Brasserie è stata per tanto tempo una discoteca nel quartiere Bagnoli. Un locale che ha subìto diverse trasformazioni negli anni e che ho frequentato pochissime volte solo per accontentare i capricci danzerecci della mia migliore amica.
Oggi, tutti quei metri quadrati destinati alla musica e al divertimento, hanno lasciato il posto ad uno dei capisaldi della cultura partenopea: il cibo. Al posto della Brasserie oggi c’è una pizzeria, si chiama Pizza Social Lab e ha, non uno, non due, ma ben TRE forni di cui uno dedicato completamente al senza glutine.
Bagnoli non è un quartiere “turistico” in cui vi capiterà di passare se siete a Napoli per un weekend, ma se cercate un locale grande, con tavolini (tanti) all’aperto in cui poter mangiare una buona pizza senza glutine, Pizza Social Lab è il posto ideale.
Come sempre trovate le foto di quello che ho mangiato e qui il loro profilo Instagram con i loro contatti.
Fatemi sapere se ci andate!
Alla prossima,
Valeria
Grazie per aver letto fino a qui 💛
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Disclaimer
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Anche se recensisco locali gluten free, ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore. Grazie per la comprensione!
