Quando torno a Napoli, subisco sempre i suoi contrasti. Tra i tanti, quello che mi sbatte in faccia due scomodissime realtà: alcune cose non cambiano mai, altre smettono proprio di esistere. È il caro prezzo da pagare se decidi di andare via dal posto in cui risiedono le tue radici, dicono. Fare i conti con le troppe cose che ti sei perso mentre eri via, che puoi recuperare in qualche racconto o nella tua silente immaginazione. Quando vai via da qui, impari a coltivare le distanze, gestire la nostalgia, moderare le mancanze. Quando torni, impari ad accettare il cambiamento e le resistenze di questa città.
La Brasserie è stata per tanto tempo una discoteca nel quartiere Bagnoli. Un locale che ha subìto diverse trasformazioni negli anni e che ho frequentato pochissime volte solo per accontentare i capricci danzerecci della mia migliore amica.
Oggi, tutti quei metri quadrati destinati alla musica e al divertimento, hanno lasciato il posto ad uno dei capisaldi della cultura partenopea: il cibo. Al posto della Brasserie oggi c’è una pizzeria, si chiama Pizza Social Lab e ha, non uno, non due, ma ben TRE forni di cui uno dedicato completamente al senza glutine.
Bagnoli non è un quartiere “turistico” in cui vi capiterà di passare se siete a Napoli per un weekend, ma se cercate un locale grande, con tavolini (tanti) all’aperto in cui poter mangiare una buona pizza senza glutine, Pizza Social Lab è il posto ideale.
Come sempre trovate le foto di quello che ho mangiato e qui il loro profilo Instagram con i loro contatti.
Fatemi sapere se ci andate!
Alla prossima,
Valeria
Instagram | Facebook | YouTube | Mappa
Disclaimer
Tutto quanto riportato sul sito, specie per quanto riguarda le opinioni sui locali recensiti, è assolutamente veritiero e frutto della mia personale esperienza. Ci tengo a precisare che pur recensendo e fornendo indicazioni sui locali che garantiscono una cucina senza glutine, non mi assumo alcuna responsabilità circa la sicurezza del servizio che rimane esclusivamente a carico del locale che lo offre. Prima di recarsi ad un locale senza glutine, consiglio sempre di contattare preventivamente per chiedere conferme e maggiori informazioni. Grazie!
