Plumcake senza glutine

da Valeria Gluten Free
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Come riportato sulla confezione ho aggiunto alla miscela i seguenti ingredienti:

  • 125 gr di yogurt naturale
  • 80 gr di olio di semi
  • 3 uova

Ho impastato con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi e ho informato a 180°C in forno preriscladato per 25-30 minuti.

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