Questo post è stato scritto nel 2024. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
Nel vivace quartiere dei Navigli a Milano, la Risotteria Melotti si distingue come un luogo dove la tradizione culinaria incontra l’innovazione senza glutine. Gestita dalla famiglia Melotti, originaria di Verona e con esperienza consolidata nella coltivazione di riso, questo ristorante offre un menù completamente senza glutine, celebrando la versatilità e il sapore del riso italiano.
Da Verona a New York, passando per Roma e Firenze, e ora a Milano, ogni location di Risotteria Melotti condivide lo stesso impegno verso l’eccellenza culinaria e l’accoglienza. Il menù, interamente senza glutine, garantisce sicurezza e piacere per i celiaci e non solo, grazie a piatti che esaltano l’ingrediente principe: il riso. Da notare che il coperto include sempre delizie fatte in casa, come la focaccia faccia da loro e le gallette di riso, dimostrando l’attenzione della famiglia per ogni dettaglio.
Risotteria Melotti a Milano si trova in una posizione strategica, a pochi passi dai pittoreschi Navigli, rendendo la visita al ristorante un’esperienza culturale completa. L’ambiente accogliente e l’atmosfera familiare fanno di questo locale il luogo perfetto per chi desidera gustare la cucina italiana autentica senza preoccuparsi del glutine.
Ci sono già stata diverse volte e ho provato molte delle portate del menu, vi lascio le foto nella galleria alla fine di questo articolo. Date una chance agli arancini di riso e allo gnocco fritto accompagnato con i salumi: sono davvero delle chicche.
Ogni pasto può concludersi con una nota dolce grazie ai dessert fatti in casa, tutti rigorosamente senza glutine. Inoltre, la Risotteria Melotti offre una selezione di birre senza glutine, permettendo di accompagnare il pasto con un tocco leggero e piacevole.
Se siete a Milano alla ricerca di un pasto che celebra la tradizione italiana in chiave moderna e inclusiva, Risotteria Melotti è una scelta che sicuramente non deluderà.
☞ PREZZI
Si spende a partire da 25-30 a persona. La focaccia senza glutine è inclusa nel coperto.
Risotteria Melotti
Via Privata Sartirana 1, Milano
Sito – Instagram – Mappa
© Valeria Torre / Valeria Gluten Free
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