Dovevo provare Cumbo Bistrot da tempo immemore, poi mi sono ritrovata per un weekend a Roma e non c’ho pensato due volte.
Questo locale totalmente senza glutine si trova in Via Collatina e questo è il vero motivo per cui non ci sono stata prima: ci mettevo troppo tempo a raggiungerlo con i mezzi dal centro (45 minuti circa). Ma Roma è così, e so che quando ci vado mi aspettano mille chilometri a piedi per girare questa splendida città.
Cumbo Bistrot è aperto dalle 7 alle 23 con uno spacco dopo pranzo, questo significa che se cercate un locale per colazione, pranzo, snack, aperitivo, cena o dopo cena qui troverete sempre qualcosa.
Io ci sono stata per pranzo e ho provato:
• Il loro pane
• Le patatine fritte, fresche tagliate a mano, con crocchè e supplì
• La lasagna
• E un paio di dolcini (bignè e tiramisu)
Consigliato! Come sempre vi lascio le foto.
☞ PREZZI
Si spende mediamente 20 euro a persona.
Cumbo Bistrot
Via Collatina, 86
Questo post è stato scritto nel 2023. Prima di recarti nei locali segnalati, contattali per avere conferma ci siano ancora proposte senza glutine!
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Disclaimer
Tutto quanto riportato sul sito, specie per quanto riguarda le opinioni sui locali recensiti, è assolutamente veritiero e frutto della mia personale esperienza. Ci tengo a precisare che pur recensendo e fornendo indicazioni sui locali che garantiscono una cucina senza glutine, non mi assumo alcuna responsabilità circa la sicurezza del servizio che rimane esclusivamente a carico del locale che lo offre. Prima di recarsi ad un locale senza glutine, consiglio sempre di contattare preventivamente per chiedere conferme e maggiori informazioni. Grazie!
