Roma: la Tigelleria Romana senza glutine

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Cerchi un locale in cui fare aperitivo senza glutine a Roma? Un locale per una cena non troppo impegnativa ma comunque gustosa e sfiziosa? Ho la risposta: La Tigelleria Romana, in zona Ostiense, a 5 minuti a piedi dalla fermata metro Piramide.

Quello che si può mangiare è abbastanza intuibile: tigelle con i salumi. Quelle senza glutine provengono da un laboratorio esterno e vengono poi riscaldate a parte su una piastra dedicata. Niente gnocco fritto, mentre invece è possibile mangiare tutti i salumi presenti sulla carta.

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Insieme alle tigelle, vi arriveranno delle coppette con alcuni sughi e condimenti da abbinare ai salumi. Tutto molto buono, ve lo consiglio!

Alla prossima,
Valeria

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